Vente en ligne de viande d'agneau en direct du producteur
Votre boucher Gauci & Fils est le spécialiste en viande d’agneau français de qualité supérieure provenant du Tarn et de l’Aveyron. Nous vous proposons une sélection variée de viande d’agneau sélectionnée rigoureusement, pour ravir vos papilles et celles de vos convives.
Chez Gauci & Fils, nous vous proposons des agneaux nés et élevés en plein air. Nourris avec une alimentation exclusivement végétale et minérale, enrichie en Oméga 3 grâce aux graines de lin, garantie sans ogm, l’élevage offre une viande tendre et savoureuse reconnue sous l’appellation Agnovalie.
Vente en ligne de viande d'agneau de terroir
Découvrez la qualité hors normes de nos viandes d’agneau
Chez Gauci & Fils, nous sommes passionnés par les éleveurs et les viandes françaises de qualité supérieure, en particulier celles provenant du Tarn et de l’Aveyron. Nous vous offrons une sélection raffinée de viandes d’agneau, préparées avec soin pour garantir des saveurs authentiques et une tendreté incomparable.
Rôti d’agneau, curry d’agneau, carré d’agneau ou brochettes à la braise, explorez notre gamme variée d’agneau pour trouver le colis parfait pour vos repas, en famille, entre amis ou pour un dîner en amoureux à la maison.
Gauci et fils, le spécialiste de l’agneau
Qualité et fraîcheur impeccables: nos viandes d’agneau sont issues de producteurs locaux réputés, assurant une fraîcheur et une qualité irréprochables. Chaque colis est soigneusement sélectionné pour offrir une viande tendre et savoureuse.
Large sélection : découvrez notre gamme complète de colis d’agneau, incluant les Colis 1/2 Agneau en différentes options, pour répondre à toutes vos préférences culinaires et occasions.
Facilité de commande : commandez facilement en ligne et choisissez votre mode de livraison ou de retrait, pour une expérience d’achat simple et pratique.
Respect des traditions et engagement artisanal: nos viandes d’agneau sont préparées avec une attention particulière à la tradition culinaire, sans conservateurs ni additifs artificiels. Nous privilégions des ingrédients naturels pour garantir des repas sains et délicieux.
Régalez vous avec nos recettes inspirantes
Pour mettre en valeur la qualité de nos viandes d’agneau, voici trois recettes gourmandes :
Côtelettes d’agneau aux herbes
Utilisez nos délicieuses Côtelettes d’agneau pour préparer un plat savoureux.
Marinez nos Côtelettes d’agneau avec des herbes fraîches, de l’ail et de l’huile d’olive.
Faites-les griller ou rôtir jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement dorées. Servez avec une purée de pommes de terre ou des légumes de saison pour un repas raffiné.
Ragoût d’agneau aux légumes
Préparez un ragoût savoureux en utilisant notre colis d’agneau.
Faites dorer les morceaux de viande, ajoutez des légumes racines et des épices, puis laissez mijoter jusqu’à obtenir une tendreté parfaite.
Un plat idéal pour les repas conviviaux.
Brochettes d’agneau au grill
Pour un barbecue réussi, enfilez des morceaux de colis d’agneau sur des brochettes, assaisonnez avec des épices et faites-les griller jusqu’à ce qu’elles soient bien saisies.
Accompagnez-les de légumes grillés et d’une salade fraîche pour régaler vos convives.
Et bien sûr les classiques gigots d’agneau, carrés d’agneau persillé ou encore en blanquette, l’agneau est un classique gouteux et se conjugue à toutes les sauces !
Vos viandes d'agneau sont-elles fraîches et locales ?
Oui, nous utilisons des viandes fraîches provenant principalement de producteurs locaux du Tarn et de l'Aveyron. Nos produits sont choisis pour leur qualité et leur provenance, et leur traçabilité est totale.
Vos viandes sont-elles préparées de manière artisanale ?
Absolument. Nous préparons nos viandes d'agneau avec soin et sans conservateurs artificiels, en respectant les traditions culinaires pour offrir des saveurs authentiques.
Quels sont vos délais de livraison ?
Les délais de livraison varient selon les produits et les points de livraison. Consultez la page livraison pour les détails spécifiques lors de votre commande.
Vos produits sont-ils frais ou surgelés ?
Nos viandes d'agneau sont préparées fraîches et livrées sous vide en camion frigorifique pour garantir une conservation optimale. Nous recommandons de les réfrigérer et de les consommer dans les délais indiqués sur l'emballage.
La chaîne du froid est scrupuleusement respectée. Depuis les fermes du Tarn et de l’Aveyron jusqu’à votre table, chaque morceau de viande est conservé dans des conditions optimales, livré par camion réfrigéré pour préserver toute sa fraîcheur et sa saveur.
Gauci et Fils n’est pas une simple boucherie en ligne. C’est un engagement pour la tradition et l’artisanat envers les meilleures races animales. Francis et Enzo travaillent main dans la main avec des éleveurs locaux, sélectionnant avec soin chaque bête pour garantir une viande toute en finesse et de qualité supérieure. Leurs bovins, porcs, agneaux et volailles sont élevés en plein air, nourris sans OGM et respectent les plus hauts standards du bien-être animal.
